Principles of aseptic processing and packaging
- Författare
- (Edited by Philip E. Nelson, James V. Chambers, Judy H. Rodriguez.)
- Genre
- Bibliografi
- Språk
- Engelska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| Food Processors Institute | c1987 | USA, Washington, D.C | 120 sidor. ill. 28 cm |